Цитрат натрия

1. Химическое название:Цитрат натрия

2. Молекулярная формула:НА₃C₆H₅O₇·2H₂O

3. Молекулярный вес:294.10

4. CAS:6132-04-3

5. Характер:Бесцветный или белый кристаллический гранул или кристаллический порошок, без запаха, вкусы соленым и прохладным. Растворимый в воде, сложности в этаноле и слегка деликации при влажном воздухе, значение рН составляет 7. 6-8. 6 в 5% водном растворе. Если нагревается до 150 градусов, она может потерять кристаллическую воду.

6. Использование:В индустрии пищевой промышленности он используется в качестве буфера, чел -агента и питания, эмульгирования, ароматизации для йогурта. Если в прохладном напитке, он может абирритировать кислость цитратной кислоты, предотвратить подкисление молочных продуктов. Он используется в качестве связующего в сыре и измельченного мяса, желатинизируется в желе и сиропе, эмульгировании и стабилизаторе в сыре и мороженое.

7. Упаковка:Он упакован полиэтиленовым пакетом в качестве лайнера и составной пластиковой тканой сумкой в ​​качестве наружного слоя. Чистый вес каждой сумки составляет 25 кг.

8. Хранение и транспорт:Он должен храниться на сухом и вентиляционном складе. Будьте осторожны, чтобы держаться подальше от влаги и горячей; разгружены с осторожностью, чтобы избежать повреждения. Кроме того, его следует хранить отдельно от ядовитых веществ.

горячая этикетка : Цитрат натрия, производители цитрата натрия в Китае, поставщики, фабрика, цитратные гранулы